吴川，这座位于广东湛江的城市，不仅有着鲜艳的当然表情，还领有丰富各种的特点小吃。这些小吃承载着当地的历史文化和商人人烟气，诱惑着稠密旅客前来回味。底下就为人人先容几种吴川市必须回味的小吃。

吴川月饼：吴川月饼历史悠久，以其皮薄馅足、香甜厚味而著名。它采取优质的原料，经过全心制作而成。吴川月饼有多种口味，如伍仁、豆沙、蛋黄等。尤其是伍仁月饼，内部包含了杏仁、桃仁、瓜子仁等多种果仁，口感丰富，香气四溢。每到中秋佳节，吴川月饼更是成为了东说念主们走亲访友的热点礼品。据统计，吴川每年月饼的销售量齐荒谬可不雅，不仅在国内畅销，还远销国外。

烂镬炒粉：这是吴川极具特点的传统小吃。它以优质河粉为主要原料，用大铁镬烈火炒熟。炒粉历程中，镬气鼓胀，使得河粉口感坦爽，香气扑鼻。炒粉中还会加入芽菜、肉丝等配菜，增多了口感的丰富度。在吴川的寻常巷陌，遍地可见卖烂镬炒粉的小摊，很多当地东说念主从小吃到大，对其有着深厚的情谊。

芷寮蟹：芷寮蟹是吴川的名贵海鲜之一，产于吴阳芷寮村隔邻海域。芷寮蟹肉质鲜美，膏满肉肥，滋味鲜好意思。它的烹调方法各种，不错清蒸、姜葱炒等。清蒸芷寮蟹能最猛进度地保留蟹的原汁原味，吃的工夫蘸上极少姜醋汁，那滋味令东说念主回味无尽。往常，芷寮蟹曾是朝廷贡品，可见其品性之高。

吴川的小吃丰富各种，每一种齐有着特有的风仪和故事。不管是酥脆的烂镬炒粉，如故香甜的吴川月饼，亦或是鲜好意思的芷寮蟹，齐值得人人前来回味，感受吴川这座城市的好意思食魔力。